かんたん楽しい、土鍋生活をはじめました!

結婚以来、お世話になりっぱなしだった電気炊飯器。
突然壊れました!

ええ、もう10年ですから。よく働いてくれました。ありがとう。
そこで、以前から考えてはいた、土鍋生活をスタートしました。

とりあえず、家にあったルクルーゼで炊いてみたりしたんですけど。
わりと美味しく炊けるけど、吹きこぼれもするし。
中がどうなってるか全く見えない不安もあり。

むかーし小学生の時に初めてお米を調理実習で炊いたとき、耐熱ガラスの
お鍋ぐらぐら煮えているのが、楽しかったんですよね。
炊ける様子が見えたら、なおいいのになー。

そこで!HARIOの土鍋に決定。
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蓋がガラスだから、ぐつぐつ具合もよく見えるし。
家族もいるので3合炊きにしました。
普段から1合で炊くことってほとんどなし。

見た目もスタイリッシュで、なかなかいい。
もちろんちょっと重さはありますが、全部洗えるのでとても清潔!
(電気釜の上蓋って、洗い忘れませんか??私はよくやってました。)
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全部のパーツをシンクに出してみました。

で肝心の使い勝手ですが。
簡単で楽ちんです。
2、3合の水を入れるメモリは土鍋についているし。
約8分で沸騰すると蓋についた、ホイッスルがぴーっと鳴ってお知らせ。
そのまま1分火をつけたのち、消火してから15分放置(蒸らしたら)で
出来上がり。

焦げ付くこともなく、美味しく炊けるし、電気釜よりもちろんお安い!
なんだこれで十分でした。
冷めたお米も、土鍋で炊くと美味しい(^^♪
今まで使っていた炊飯器は炊き立て以外は、いまいちだったので(笑)。
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大きさくらべで、ル・クルーゼと並べてみました。
ル・クルーゼはココットロンド22cmです。
さすがにルクルーゼよりは、軽いです。同じような大きさ。高さはあるけど。

⇒ご飯釜 3合用 HARIO 土鍋はこちら

説明書には強火でと書いてあります。
私は3口あるコンロの一番小さいところで、強火にしてちょうどよかったので、
ここの火口はあまり使うことがなかったので、ちょうどいいです。
他の料理作るのに2口あるから、特に困らない。
沸騰さえおわっちゃえば、コンロの上から移動出来るから、ほんと困ることが
ない。
普通の火力のコンロだと、強火でスタートだと少し火加減が強いかも。
中火くらいでベストかと。
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土鍋のように炊ける、電気炊飯器を購入するなら、HARIOの土鍋が楽ちん
でいいですよー。
この飯炊き用の土鍋は、IHは対応なしです。残念。
普通の土鍋ならIH対応もありました。100V対応となっています。
ホイッスルはないですが、IHでおしゃれな土鍋って少ないし、こちらもガラスの蓋でスタイリッシュ!

⇒IH土鍋 ブラックHARIO はこちら

吹きこぼれもなく、こびりつきもほとんどなく。
洗うときにだけ、蓋を割らないようにちょっと気を付けてますが。
それ以外はほとんど、ストレスがいらない土鍋生活。
おすすめでーす。

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